서울 종로구에 위치한 빅토리아 베이커리(Victoria bakery)에서는 다양한 디자인의 주문제작 케이크를 판매하고 있다.
빅토리아 베이커리 공식 홈페이지(https://www.victoriabakery.shop/cakeorder)에서 현재 주문 가능한 케잌 종류들은 다음과 같다.
1. 케이크 주문 방법
https://www.victoriabakery.shop/cakeorder 공식 홈피에서 원하는 케이크 디자인을 고른 후,
픽업 날짜, 시간, 원하는 레터링 문구를 기재하고 결제하면 된다.
2. 매장 위치 & 정보
경복궁역 3번 출구에서 도보로 5분 정도의 거리이다.
운영시간: 매주 월, 화 휴무
수 ~ 일요일 12:00 ~ 18:00
3. 케이크
동생 생일 케이크라서 동생이 원하는 대로 ugly christmas sweater cake를 주문했다. 레터링 요청은 따로 하지 않았다.
케잌 내부에는 바닐라맛 케이크 시트 사이에 크림치즈 & 라즈베리 쨈이 샌딩되어 있고,
외부에는 색색깔의 아이싱과 마지팬으로 디테일이 귀엽게 표현되어 있다.
빅토리아 베이커리의 다른 빵은 못먹어봤지만, 이 케이크의 경우 케잌 보다는 큰 컵케이크를 먹는 느낌이었다.
여느 케이크들 처럼 시트가 스펀지처럼 부드럽기보다는, 매우 빡빡한 질감이다.
그래도 그 빡빡한 느낌이 아이싱이랑 같이 먹었을 때 잘 어울린다.
베티 크로커 케잌 믹스 / 코스트코 대용량 케이크 스타일의 미국식 발랄함(?)이 느껴진다.
찐하게 달고 ~ 빵이 빡빡~ 하여 뭔가 재료를 아낌없이 많이 넣은 듯한 바로 그 느낌!!!
<---------- 요런 느낌
가격은 많이 아쉽지만, 특별한 날 기념하기에 좋을 것 같다.
댓글